MÁTA ČOKOLÁDOVÁ

Mentha piperita

Máta čokoládová je vyšlechtěná z máty peprné, které je velmi podobná, ale má nádech hořké čokolády a také je více vybarvena do fialových až hnědých odstínů. 

Použití v kuchyni: Používá se především k přípravě osvěžujícího čaje. Čerstvé listy dodají svěží chuť nápojům, koktejlům či dezertům. Dá se využít také k ozdobení pokrmů.

Pěstování: Nejlépe prospívá v propustné výživné půdě na slunci či v polostínu. Je vhodné ji pěstovat v květináči nebo odděleném záhonu, aby se nešířila nekontrolovatelně po zahradě.

Jakou vybrat mátu? Záleží na tom, na co ji budeme chtít používat. Pokud do čaje, nápojů či pokrmů, tak vybíráme tu, která nám chutná nejvíce. Pokud jako léčivou bylinku, tak vybíráme tu nejštiplavější, protože má nejvyšší obsah mentolu.

Rostlina nemusí být aktuálně dostupná. Rostliny lze zakoupit pouze přímo u nás v zahradnictví, nezasíláme je.