Tymián je nízký keřík se zelenými lístky, který v létě kvete růžovo-fialovými květy. Pěstuje se nejen pro svůj zajímavý vzhled, ale i pro výrazné aroma a léčivé účinky. Chutí se podobá majoránce, ale je ostřejší. 

Použití v kuchyni: Uplatnění najde zejména v středomořské kuchyni. Hodí se při přípravě polévek, omáček, nádivek či marinád. Dodá svěží chuť masu. Do jídla se může přidávat už na začátku vaření. Tymiánový čaj usnadňuje vykašlávání.

Pěstování: Nejlépe prospívá v propustné, spíše sušší půdě chudší na živiny na slunci či v mírném polostínu. Nemá ráda přemokření. Dá se pěstovat i v nádobách. Sklízí se před tím, než vykvete.