Koriandr vietnamský je pikantní asijská bylinka. Chutí připomíná běžný koriandr, ale je ostřejší a kořenitější.

Použití v kuchyni: Využití najde především v asijské kuchyni. Přidává se do masitých pokrmů, polévek (např. phở), letních závitků či smažené rýže. Přidává se až na konci vaření nebo do hotového jídla, aby se nevytratila jeho výrazná chuť.

Pěstování: Pěstuje se jako přenosná rostlina – přes léto může být venku, pokud je chráněný před přímým poledním sluncem, na zimu jej přeneste do tepla. Dá se pěstovat i doma za oknem jako pokojová rostlina.