BAZALKA

Bazalka je letnička se silně aromatickými, velkými, zelenými listy.

Použití v kuchyni: Je typická pro italskou kuchyni. Hodí se do pokrmů z rajčat, těstovin, salátů, pesta či na pizzu. Nejvíce aroma má čerstvá bazalka, proto ji při vaření přidáváme až na konci.

Pěstování: Lze ji pěstovat ve skleníku, v květináči za oknem nebo od poloviny května venku na záhoně. Nejlépe prospívá na slunečném stanovišti. Pokud bazalka začne kvést, květy odstraňujeme, aby listy neztrácely na chuti.

Rostlina nemusí být aktuálně dostupná.