Bazalka je letnička se silně aromatickými, velkými, zelenými listy.

Použití v kuchyni: Je typická pro italskou kuchyni. Hodí se do pokrmů z rajčat, těstovin, salátů, pesta či na pizzu. Nejvíce aroma má čerstvá bazalka, proto ji při vaření přidáváme až na konci.

Pěstování: Lze ji pěstovat ve skleníku, v květináči za oknem nebo od poloviny května venku na záhoně. Nejlépe prospívá na slunečném stanovišti. Pokud bazalka začne kvést, květy odstraňujeme, aby listy neztrácely na chuti.