Fíkovník ‘Brown Turkey’ je jeden z nejotužilejších fíkovníků. Fíky mají červeno-hnědou barvu a sladkou chuť. Víceleté rostliny zvládnou až -20°C, při obalení textílií i více. V případě omrznutí má však velkou schopnost obnovy z kořenů, které zůstávají mrazem nepoškozené. Dorůstá do výšky zhruba 100 až 200 cm.