Celer je kořenová zelenina, která se pěstuje pro své bulvy. Není náročný na pěstování, ale vyžaduje péči. Potřebuje dostatek zálivky, tepla a živin. Nejlépe se mu daří v hlinitých, humózních půdách. 

Vysazuje od poloviny května. Přísadu vysazujte tak, jak byla předpěstována, protože hlubší výsadba může vést k deformaci a vytvoření dužnatých kořenů na místo bulvy. Během růstu celeru pravidelně okopávejte záhon. Hlavní sklizeň nastává koncem září.